Restaurantes
Umma
Información sobre Umma
En Umma trabajamos alta cocina accesible en Puertochico, con un diseño desenfadado de inspiración neoyorquina, desde 2013.
Nuestro chef, Miguel Ángel 'Miki' Rodríguez, ha pasado por cocinas como Noma, Mugaritz o El Celler de Can Roca, y aplica ese bagaje a una propuesta que fusiona la tradición cántabra con la vanguardia culinaria. Contamos con el Bib Gourmand de la Guía Michelin, con una carta breve pensada para compartir y también para pedir raciones completas.
Si buscas cocina creativa y de calidad sin los precios de un restaurante de lujo en Santander, en Umma te esperamos en Puertochico.
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