Restaurantes

Restaurante Cañadío

Name: Restaurante Cañadío
Address: Gómez Oreña, 15, 39003 Santander, Cantabria, Santander, Cantabria, 39003, España
Telephone: +34 942 314 149

Forma parte de la Ruta de las Rabas

Anchoas Rabas y calamares

Información sobre Restaurante Cañadío

En Restaurante Cañadío somos una casa fiel a la cocina cántabra, dirigida por el chef Paco Quirós, con una decoración rústica que invita a quedarse.

Actualizamos los platos tradicionales con técnica y respeto por el producto de temporada: nuestras rabas, las anchoas de Santoña o el pudin de merluza son clásicos de la carta, y cerramos con la tarta de limón Cañadío como colofón. Aparecemos recomendados en la Guía Michelin, y desde hace unos años también llevamos nuestra propuesta a Madrid, sin perder la identidad que nos caracteriza en Santander.

Si buscas cocina cántabra tradicional con un punto actual en Santander, en Cañadío te recibimos con esa exigencia.