Restaurante El Serbal

En El Serbal lucimos una estrella Michelin en la fachada desde 2003, con una cocina que dirige el chef Marcos Morán.

Nacimos en 1999 en Puertochico y hoy estamos en el edificio Cormorán, con vistas a la playa del Sardinero. En la carta destacan platos como el lomo de lubina con emulsión de algas y aire de sidra, el arroz cremoso de caza y setas, o el solomillo madurado con crema de pataca y trufa.

Si buscas alta cocina con vistas al mar en Santander, en El Serbal te recibimos con esa estrella Michelin.